Sommerkake med bær

Stine og Tilde syntes det er kjempestas å bake. I går forsøkte vi bærkake. Her er oppskriften som vi fant på Coop  

Dette trenger du:

1 1/2 dl kremfløte
1 1/2 dl melk
4 egg
100 g sukker
1 ts vaniljesukker
100 g hvetemel
300 g bær 

Dette gjør du:

1. Bland alle ingrediensene bortsett fra bærene til en røre.

2. Ha bærene i en smurt paiform med ca 22 cm diameter og hell røren over.

3. Stek kaken ved 220 grader i 30-40 minutter til den er fast og blitt gyllen på toppen. 

4. Server kaken lunken, gjerne med is eller pisket krem til.