Hjertelig

På tide å prøve en hvit variant av pizza. Siden pizza er så godt og det finnes så mange varianter ble jeg fristet til å prøve en fra nettstedet www.godt.no . Siden deigen heller ikke trenger heving er jo dette helt perfekt og siden det var Anne Cathrine Gulbrandsen i, Enestaaendemat.no  sin favorittpizza for tiden var det bare å teste ut.  Her er oppskriften hennes på den kjempegode pizzaen. Hvit saus 8 ss  crème fraîche lett 2 ts  rosépepper knust i morter      salt og nykvernet pepper 3 fedd  hvitløk finhakket      jarlsberg revet 10 skive(r)  persimon tynne    blåmuggost     mynteblader     akasiehonning Lynrask pizzabunn   390 g  hvetemel eller pizzamel tipo 00 1 ts salt 3 dl  vann romtemperert 6 g  gjær fersk Her er klipp fra oppskriften for fremgangsmåten 1. Ha halvparten av hvetemelet og alt s...

Selv om vinteren kom tilbake med litt fin sne og kulde så er det ikke tvil om at vårfølelsen begynner å sige innpå. Danske IB Laursen kan friste med noen deilige havemøbler og benker. Det er bare å ønske seg og vente på våren. www.iblaursen.dk