Suppe i Vakre hjem

I går lagde jeg en veldig god suppe til middag. Den fant jeg i interiørbladet Vakre Hjem & Interiør. De har også en grei blogg som du kan lese her.

Men vil du ha en god hverdagssuppe eller tursuppe kopierer jeg oppskriften her:

3 mellomstore poteter
1 mellomstor gul løk
1/2 mellomstor purreløk
2 ss olivenolje
1 dl vann
1 terning grønnsaksbuljong
1 dl matfløte
salt og pepper
wokgrønnsaker og persille

Stek hakket løk og purre blank i oljen. Legg i poteten og helle over vanet. La det koke i 30 minutter sammen med 1 terning grønnsaksbuljong. Ha gjerne litt revet gulerot i mens suppen koker også. Legg i grønnsaker 3 minutter før 30 minutter er godt. Sett ned varmen og tilsett fløten. Til slutt smaksetter du.

Stek gjerne litt spekeskinke eller kanskje bacon og strø over. Det er også godt å ha i litt fersk timian.

Kommentarer

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

IKEA-katalogen endelig her!

Bilde
Sensommeren er ikke komplett uten en IKEA-katalog i postkassen! En dag jeg gleder meg til hvert år. Blir det noe nytt og spennende i år. Hva er trenden og hva kan passe hjemme. Hvert år gir jeg terningkast og i år ble det fire. Masse fint. Litt lite nytt og fortsatt litt for lite inspirasjon. Men kos uansett. Det blir snart en IKEA tur :) www.ikea.no
Les mer

Koselig hyttestil fra Slettvoll

Bilde
Slettvoll har laget ulike stilretninger i presentasjonen på sin websider, de viser at møblene passer godt inn i ulike stilarter og miljøer. Her er det topp hyttekosstemning ser det ut som. Nå skal jeg gå ut å kjøpe en Flax julekalender i tilfelle jeg har vinnerflaks og kan kjøpe en slik fin hytte.. Må også kjøpe inn litt annet til julekalender. I morgen er det 1. advent folkens!
Les mer