Hjertelig

Altså  Fiskebäckskil og Grundsund. En oase av koselige hus og vakker skjærgård. I pinsehelgen var vi så heldige å være på Gullmarstrand med gode venner. Vi tok SPA og ett dop i havet, gikk tur, spiste god mat og tok en vakker sykkeltur til fine Grundsund. Du kan også dra på utflukt til Lysekil med båt. Anbefales det og, men det rakk vi ikke.

  Nimb i København og Tivoli - my happy place. Vi reiser hvert år. I år skulle vi vært der igjen og i fjor. Og på jubileumsdagen i fjor. Men må vente litt til pga Coronaen. Hotellet er en oase av eleganse og ro. Så fine og personlige rom og masse god mat. Det er alltid flotte blomsteroppsatser og fine arrangement. Så mye inspirasjon til en glad blogger. www.nimb.dk 

  Det var full vår så kom som det ofte bruker i mars en stor slipp med sne. Men det klør så i hendene etter å begynne med løkplanter ute og annet. Kan nesten ikke vente. Men ett par påskeliljer kom ut før sneen kom.  Nå er jeg daglig inne hos IKEA for å se etter hagenyheter. Imens kom det lansering av litt festkolleksjon. Med dette bildet er det jo litt inpirasjon til den tiden vi kan ha fest igjen. Imens er det gøy å følge hageblogger. Live på søndager med Hanna Wendelbo og Krickelin  er ett tips De er så flinke til å vise live og svare på masse spørsmål.

Stine og Tilde syntes det er kjempestas å bake. I går forsøkte vi bærkake. Her er oppskriften som vi fant på Coop   Dette trenger du: 1 1/2 dl kremfløte 1 1/2 dl melk 4 egg 100 g sukker 1 ts vaniljesukker 100 g hvetemel 300 g bær  Dette gjør du: 1. Bland alle ingrediensene bortsett fra bærene til en røre. 2. Ha bærene i en smurt paiform med ca 22 cm diameter og hell røren over. 3. Stek kaken ved 220 grader i 30-40 minutter til den er fast og blitt gyllen på toppen.  4. Server kaken lunken, gjerne med is eller pisket krem til.

Våren springer ut mens verden er på vent. Det er en rar tid hvor en må bruke tid til refleksjon og kanskje gjøre andre ting enn det enn normalt får tid til. Hagen venter i hvert fall på meg og jeg gleder meg til alle blomstene som etter hvert popper frem.  En snerten kurv til hageavfall eller blomst. Denne hegenkøyen ser ut som en drøm og slappe avi. Fine nyheter fra danske IB Laursen. Se her www.iblaursen.dk www.iblaursen.dk

Vårlig stemning hos IKEA Bildene gir litt tanker til sommerliv og blomster. Slipp våren inn